入冬要吃甚么食物
？

立冬不端饺子碗，立冬没人管冻耳朵  ，吃食由于饺子看起来像耳朵，物立人们以为吃了就不会冻耳朵  。冬节

吃饺子谚语说 ：十月一日，气饮冬至到了 ，食吃甚好家家户户都吃饺子。立冬

在南方，吃食立冬饺子是物立必不可少的节日蚀品。

立冬不端饺子碗，冬节没人管冻耳朵 ，气饮由于饺子看起来像耳朵，食吃甚好人们以为吃了就不会冻耳朵 。立冬

京津地域
，吃食考究吃日瓜馅饺子 。物立

草根汤闽中地域，立冬俗称交冬，意为秋冬之交。

每一逢立冬，家家户户都要煮草根汤。

草根种类多
，配方多样。

艰深便是将山白芷根、盐肤木根
、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后
，捞去根块，再退出鸡、鸭、兔肉或者猪蹄 、猪肚等熬制 ，香气浓郁
，口胃醇厚 ，油而不腻 。

(责任编辑：综合)

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